Finca: varios pequeños agricultores

Productor: SNAP Specialty Coffee

Región: Gedeb

País: Etiopía

Variedad: Kurume (mezcla de campo)

Proceso: Lavado

Origen: Coffee Quest

Peso: 125gr

Nuestro último lanzamiento de Etiopía de la temporada es también el más dulce. Este lote lavado de la estación Chelbessa One está repleto de acidez tartárica y dulzura en toda la copa. De principio a fin, se aprecia una acidez inicial intensa y capas de dulzura de frutos negros en el fondo. El final es limpio, con un ligero regusto persistente